DESAYUNO
El desayuno de Hotel Balarés ha sido reconocido en Madrid Fusión 2026 como el Mejor Desayuno de Hotel Boutique de España, un galardón que pone en valor una forma de entender la primera comida del día como una experiencia gastronómica en sí misma.
Servido en un entorno abierto al paisaje de la Costa da Morte, el desayuno refleja la misma filosofía que define toda nuestra propuesta: producto local, estacionalidad y respeto absoluto por el territorio.
Cada propuesta combina elaboraciones cuidadas con ingredientes de proximidad, procedentes de pequeños productores de Galicia, en una selección que cambia con el ritmo de las estaciones y la disponibilidad del entorno.
Más que un desayuno, es un momento de calma frente al Atlántico, donde la calidad del producto, la sencillez de la preparación y la belleza del lugar se unen para ofrecer un inicio de día memorable en Hotel Balarés.
No es necesario estar alojado para disfrutar de nuestra cocina. Los niños deberán permanecer en todo momento en la zona de restaurante, respetando el descanso de los alojados en el hotel. Está prohibido jugar a la pelota, correr y el uso de patinetes en el jardín. No disponemos de menú infantil pero en la carta hay opciones válidas para todas las edades.
Agradecemos que nos indique, en el momento de efectuar su reserva, cualquier alergia o intolerancia alimenticia para poder tener prevista la adecuación del menú.
No es posible acceder con mascotas.
EL DESAYUNO
Nuestro desayuno está elaborado con productos seleccionados cuidadosamente entre pequeños productores de Galicia.
Una propuesta que refleja nuestra identidad en cada detalle.
El precio para clientes no alojados es de 29,5 € por persona.
Se sirve diariamente de 9:00 a 10:30, bajo reserva previa y sujeto a disponibilidad.
El desayuno de Hotel Balarés es un servicio concebido exclusivamente para adultos, pensado para ser disfrutado en un ambiente de calma, silencio y plena conexión con el entorno.
EL ESPACIO
El desayuno se sirve en el comedor del restaurante, un espacio abierto al paisaje a través de grandes ventanales con vistas directas a la playa de Balarés.
La luz del Atlántico y la calma del entorno acompañan cada servicio, creando una atmósfera serena en la que el tiempo parece detenerse.
Un lugar donde el mar no es solo el fondo, sino parte esencial de la experiencia, convirtiendo el desayuno en un momento de conexión con la naturaleza de la Costa da Morte.
